3 Fonteinen Framboos bio Oogst 2018

3 Fonteinen Framboos raccolto 2018
Attenzione è la versione Foeder, cioè il Lambic utilizzato proviene da una singola botte!
Di colore rosso rubino, schiuma rosea evanescente.
Al naso aromi funky, di cantina, polvere, tanta frutta di bosco.
Al gusto acidità citrica e lattica, ancora tanta frutta, grande intensità di aromi, corpo basso, carbonatazione sostenuta, leggermente astringente, fresca.