Anchor Old Foghorn

Bruna alla vista con riflessi arancioni e con una morbida schiuma color nocciola, fine e persistente, ma non troppo ampia, come conviene ad una birra appartenente allo stile Barley Wine.
Stupisce subito l’olfatto con fragranze di frutta dolce, pane, malto biscottato e cioccolato, con una punta quasi impercettibile di scorza d´arancia.
In bocca è corposa e calda, morbidissima sul palato; i sapori più evidenti sono, ancora una volta, un fruttato dolce e di caramello, memore delle sensazioni al naso, ed un caldo abbraccio di alcol, sensibile ma mai eccessivo; il tutto sorprendentemente bilanciato da una lieve componente secca, quasi erbacea, che contribuisce a una bevibilità inconsueta per lo stile.