BioNoc’ Top Modhell

Prodotta con soli malti chiari, viene maturata per 60 giorni dentro il fermentatore. Questo lungo periodo conferisce a questa birra il bilanciamento che la rende così facile da bere. Assolutamente dissetante, il bicchiere si svuota senza che te ne possa rendere conto!
Lo stile di riferimento è quello tedesco delle Helles, nate in Baviera.
Questo stile si contraddistingue per la freschezza e l’equilibrio, come detto, è necessaria una lunga maturazione, quasi doppia rispetto ad una normale birra, per arrivare a tutto questo.