Boon Gueuze Black Label

Top 50 RateBeer. Edizione speciale e limitata realizzata in occasione del quarantesimo anniversario del birrificio. Nasce da una selezione di Lambic fermentati in botti di quercia. Dal colore giallo con riflessi ambrati, al naso si denotano sentori di cuoio e legno. Al palato, il corpo è pieno, si percepiscono note acidule di pompelmo rosa e limone.

Il birrificio belga Boon (Brouwerij Boon) è situato a Lembeek nei pressi di Bruxelles. Inizialmente producevano principalmente birre Geuze e Kriek. Il proprietario, Frank Boon, ha rivitalizzato il settore delle Lambic, di cui è diventato un abile portavoce.

Alla World Beer Cup 2010 di Chicago il birrificio ha vinto la medaglia d’oro con la Geuze Mariage Parfait nella categoria “Belgian-Style Sour Ale” e la medaglia d’argento con la Geuze Boon à l’Ancienne.
Nel 2005, la Kriek Boon a vinto la medaglia d’oro al “Monde Sélection” di Bruxelles.