Prodotta con ciliegie selvatiche ed un mix di Lambic, invecchiati in botti di rovere, Kriek Mariage Parfait è una birra non filtrata e senza aromi, conservanti o coloranti aggiunti.
Una volta versata si presenta di color rosso scuro, con fine schiuma rosata.
Gli aromi sono leggermente muffati, con forti note di ciliegia, note acidule di lievito e sentori legnosi (quercia).
Il connubio perfetto tra le ciliegie selvatiche ed i vari lambic utilizzati nella produzione, danno vita ad una birra dal sapore acidulo, dove protagonista è il sapore fruttato.
Secca,lievemente aspra e vellutante al palato
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Stile di Birra | Lambic |
---|---|
Birrificio | Boon |
Nazione | Belgio |
Formato | 37.5cl |
Fermentazione | Spontanea |
Premi/Ratebeer | 99/100 |
Grado alc. % | 8 |
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