Donà Rouge – Hartmann Donà

Donà Rouge, Hartmann è riuscito a produrre un vino che rappresenta una vera e propria eccezione in Alto Adige. Basato per il 95% sul vitigno autoctono locale Vernatsch (altrimenti 5% misto di Lagrein e Pinot Nero) e proveniente da vitigni di circa 50 anni, questo vino è fine e allo stesso tempo complesso.
Se si confrontano i normali vini di questo vitigno con esso, si rimane davvero sorpresi di come si possa ottenere una tale qualità.

Assemblaggio
95% Vernatsch, 2% Lagrein und 3% Pinot Noir

Temperatura di servizio
14°C