Come indica il nome, questa gradevole belga dal colore ambrato è molto mielata. Al naso si percepiscono ovviamente gli aromi di miele, ma anche le note speziate dei lieviti. Al palato, questa birra sorprende. Qui, infatti, il miele la fa da padrone ma non è mai eccessivo. Il profilo di questa birra non è, ciò nonostante, zuccherino e l’intera degustazione è accompagnata da una sottilissima acidità.
Prodotto eccellente del birrificio Dupont, in cui la gradazione alcolica (8%) non prende mai il sopravvento sull’aspetto aromatico.