Le Uve: 100% Lambrusco di Sorbara.
Provenienza: zona delimitata della Provincia di Modena, in particolare nelle aree prossimali al fiume Secchia e nei comuni di Sorbara e limitrofi.
Il Vino: spuma vivace e di colore rosa, il vino si presenta di colore rosso rubino tenue, caratterizzato da intense note floreali di violetta e rosa canina, notevoli i sentori fruttati di fragola, ciliegia e mirtillo.
Viene esaltato il sapore secco e armonico.