Gaetano Righi Pignoletto Spumante

Le Uve: Grechetto Gentile.

Il vigneto: l’area di diffusione principale è quella della viticoltura bolognese e modenese identificate dalla DOC Pignoletto.

Il vino: si presenta con una bella spuma che si mangia rapidamente nel bicchiere lasciando un perlage molto fine e persistente. Il colore è giallo paglierino scarico e il bouquet è intenso, elegante
e floreale, con note di frutta. Di buon corpo, impreziosito dal tannino caratteristico del vitigno e dalla finezza del perlage, e con una freschezza capace di esaltarne i caratteri organolettici.