Genesi Seleccio 2008 – Cellers Vermunver

Noi siamo molto grati per la filosofia dell’azienda di far emergere i vini solo quando sono pronti per essere bevuti.
Il naso è abbastanza chiuso e beneficia di una buona decantazione. Il colore è un rosso impenetrabile con riflessi viola chiaro. Frutta a bacca chiara, naso a più strati, bocca molto densa e tannica, finale lungo, molto complesso e muscoloso.
Anche dopo una lunga conservazione, i vini sono particolarmente giovani e, se lo si desidera, possono essere conservati per molti anni. Siamo dell’opinione che siano ormai ben bevibili. Per noi è la combinazione perfetta di forza, finezza ed equilibrio. Salute!

Assemblaggio
60% Grenache e 40% Carignan

Temperatura di servizio
15°C