Harviestoun Brewery, Old Engine Oil Porter Engineer’s Reserve

Dall’abito scuro come la pece ed dalla schiuma beige cremosa ma non molto persistente è la versione più “robusta” delle Old Engine Oil. Birra che promana intensi sentori tostati, di cioccolato, uva passa e prugna, frutta secca (datteri), caffè, melassa ed una piacevole nota terrosa elargita dai luppoli impiegati. Decisamente cremosa e piena al palato, dove sostanzialmente vengono riproposte le fragranze percepite all’olfatto, si arricchisce di note dolci di caramello e zucchero di canna. La componente alcolica è presente ma si amalgama in maniera elegante al complesso organolettico. Termina con un retrogusto abbastanza secco, ricco di tostature.