Sottobisio-Hopshole

Birra ambrato scuro, con una schiuma chiara ben presente e persistente. Aroma di luppolo, thé e agrumi con una nota di caramello. Corpo pieno. Leggermente dolce con un palato appena vellutato. Carbonazione delicata. Amaro ben presente ma ben integrato nella struttura della birra come ci si aspetterebbe da una DIPA di alta gamma. Finale abbastanza secco e con lunghe note di luppolo.
Birra pulita e piena di carattere!