Questa è una birra estremamente innovativa realizzata con gli ultimi ibridi di luppoli americani.
È leggermente opaca ( usiamo anche una percentuale di malto di frumento) e di colore arancio scuro. La schiuma è molto duratura, cremosa e di colore leggermente beige. La lunga persistenza si ottiene grazie ad una carbonazione delicata. Questa cornice esalta la freschezza e l’aroma di pesche, albicocche ed anche di pompelmo rosa. Ciò che è veramente sorprendente e che vi stupirà sicuramente è proprio l’aroma che si percepisce da grande distanza dal bicchiere: agrumi, pompelmo rosa, mango, solo per citare alcune sensazioni.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Stile di Birra | IPA |
---|---|
Birrificio | Sottobisio |
Nazione | Ticino |
Formato | 33cl |
Fermentazione | Alta |
IBU | 80 |
Grado alc. % | 6 |
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