ODB Castrum Magnum

Wild Saison di colore giallo chiaro, si presenta trasparente crystal.
Piacevole e fresca nota acetica. Struttura semplice leggermente speziata e dal corpo esile.
Nelle cantine dell’antica birreria di bellinzona, dove nel 1878 ebbe inizio la
produzione di birra, affinano in barriques di rovere alcune delle nostre più esclusive
ricette. Il microclima, i lieviti selvaggi, e chissà che, i fantasmi dei vecchi mastri birrai, non contribuiscano all’armonia di queste nostre creazioni.