Giallo con riflessi smeraldo. Dalla trasparenza velata si presenta con un ottima
schiuma.
Dal carattere esotico si può percepire grapefruit, lichis e frutto della passione.
Nelson Sauvin protagonista aromatico.
Corposa, 90-60-90.
Panettone, Patè, Foisgras, formaggi erborinati.