La schiuma si presenta fine e molto densa mentre il colore mattone molto “caldo”
e accogliente.
Dominante nota di miele, prevalentemente caramellato e tostato.
Corpo deciso, aroma intenso di miele e malti torrefatti, amaro piacevole.
Omaggiamo il Ticino con uno dei suoi ingredienti naturali migliori: miele di castagno.
Sacher Torte, carne rossa alla griglia, Charbonade Fiamminga.