Rodenbach Caractère Rouge 2014, viene ottenuta facendo macerare-fermentare la frutta fresca – ciliegie, lamponi e mirtilli rossi – insieme a Rodenbach Vintage 2011, che è già stata fatta maturare per 2 anni in botti di rovere. Rodenbach Caractère Rouge è vinosa e molto complessa, con aromi fruttati di lamponi e ciliegine, oltre a note di legno e caramello. Il sottotono comprende l’aroma di violette, pelle e tabacco leggero. Il suo gusto è acido ma con una purezza speciale. Con il suo retrogusto puro e persistente e il suo abbinamento unico di delicatezza e forza, RODENBACH Caractère Rouge fa pensare ad un Brut Champagne.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Birrificio | Rodenbach |
---|---|
Nazione | Belgio |
Formato | 75cl |
Fermentazione | Alta |
Stile di Birra | Belgian Ale |
IBU | 8 |
Premi/Ratebeer | 100/100 |
Grado alc. % | 7 |
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