Si presenta in bicchiere rosso rame con schiuma bianca importante mediamente persistente. Al naso la spuntatura acida si fa subito sentire, mela verde aspra, seguito da un bouquet dolce, caramello, miele ma anche fragolina di bosco, oltre al miele e alla quercia. Al palato tutto quello che il naso ci comunica è confermato, apre asprigna di mela per evolversi, un dolce che ricorda vini come il fragolino o il brachetto, ancora caramello e miele, sul finale arriva il caldo della quercia.
 Il retrogusto comunque rimane fruttato asprigno, ma asciutto e pulito.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Birrificio | Rodenbach |
---|---|
Nazione | Belgio |
Formato | 75cl |
Fermentazione | Alta |
Stile di Birra | Belgian Ale |
Anno | 2017 |
IBU | 8 |
Premi/Ratebeer | 100/100 |
Grado alc. % | 7 |
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