Roger Coulon Esprit de Vrigny

Empreinte d’un Terroir : Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, solo le migliori uve di Vrigny sono utilizzate per questa cuvée in un attento assemblaggio. Tutti i vini base sono affinati in barriques usate. In seguito si sdraiano sui lieviti per almeno sei anni. Senza dosaggio, brutalità, in modo che lo stile e lo spirito (esprit) del terroir mostri il suo migliore sviluppo.