Sour dal colore ambrato con riflessi rubino, fatta invecchiare in botti di Borgogna con ciliegie ed aggiungendo in diversi fase di produzione colture di Brettanomyces, Pediococcus e Lactobacillus. Al naso ed al palato i sentori sono caratterizzati da note aspre ed acidule, conferite dalla fermentazione e dai frutti rossi. Vivace, secca e dissetante, la bevuta è acidula e fruttata.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Stile di Birra | Sour Ale |
---|---|
Birrificio | Thornbridge |
Nazione | Inghilterra |
Formato | 37.5cl |
Fermentazione | Alta |
Premi/Ratebeer | 99/100 |
Grado alc. % | 7 |
Prodotti correlati
CHF14.00 IVA inclusa
Birra
CHF8.50 IVA inclusa
Birra
CHF13.00 IVA inclusa
Birra
CHF3.50 IVA inclusa
CHF24.00 IVA inclusa
CHF11.50 IVA inclusa
CHF4.90 IVA inclusa
Birra
CHF3.60 IVA inclusa
Birra
CHF3.50 IVA inclusa
Birra
CHF3.30 IVA inclusa
CHF4.90 IVA inclusa
Birra
CHF4.50 IVA inclusa