Valpolicella Superiore – Leguaite

La giovane e carismatica enologa sviluppa i suoi vini con grande attenzione e con grande entusiasmo e lungimiranza. Quindi tira fuori i suoi vini solo quando sono maturi. Così anche il Valpolicella Superiore 2009

Al naso abbiamo a che fare con frutti di bosco maturi, ciliegie, mirtilli, erba, prugne scure, melograno e spezie, una freschezza, densità e lunghezza difficilmente reperibili in questa zona per un vino che ha quasi 10 anni.

Un meraviglioso esempio di sensazionale rapporto qualità-prezzo.

Si può solo indovinare cosa faranno ancora Noemi e i suoi genitori.

Assemblaggio
Corvina 35%, Rondinella 20%, Corvinone 35%, andere 10% (Oseletta, Croatina)

Temperatura di servizio
15°C