X Pochi è una Ale in stile Imperial Stout da 8,5%. Colore nero impenetrabile, presenta una schiuma abbondante e fine di colore marrone scuro. L’aroma è simile a quello della Stout senza la componente affumicata; ricorda il cacao, la liquirizia e la legna aromatica bruciata nel camino. Al palato dapprima caffè e cacao amaro con leggere note di cenere, poi arriva la luppolatura ben presente incentrata sull’amaro con gli inconfondibili luppoli inglesi.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Stile di Birra | Stout |
---|---|
Birrificio | Sottobisio |
Nazione | Ticino |
Formato | 33cl |
Fermentazione | Alta |
IBU | 70 |
Grado alc. % | 8.5 |
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