Sottobisio-X pochi

X Pochi è una Ale in stile Imperial Stout da 8,5%. Colore nero impenetrabile, presenta una schiuma abbondante e fine di colore marrone scuro. L’aroma è simile a quello della Stout senza la componente affumicata; ricorda il cacao, la liquirizia e la legna aromatica bruciata nel camino. Al palato dapprima caffè e cacao amaro con leggere note di cenere, poi arriva la luppolatura ben presente incentrata sull’amaro con gli inconfondibili luppoli inglesi.