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Ago
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Secondo corso Union Birrai Italia svolto in Ticino, con la collaborazione dell’ Officina della Birra di Bioggio.
Dopo il grande successo della prima edizione siamo felici di potervi riproporre questo corso di 10 serate.
Un corso di altissimo livello con un team di relatori italiani di alto livello, come il campione del mondo di Sommelier della Birra Simonmattia Riva.
Corso che ha lo scopo di implementare la crescita delle competenze del singolo per comprendere al meglio la metodologia di degustazione, della storia e della produzione della Birra Artigianale.