Zweigelt Kittel – Pratsch

Con lo Zweigelt Kittel Stefan Pratsch è riuscito a produrre un vino fresco, fine, fruttato e allo stesso tempo lungo e limpido. Il frutto è multistrato e complesso.

Il Kittel è un piccolo vigneto con un’inclinazione a nord-est, che conferisce ai vini un po’ più di acidità e quindi di tensione rispetto a quelli provenienti da un sito con un puro orientamento a sud.

Il vino si adatta bene a piatti leggeri. È particolarmente consigliato per l’estate quando fuori fa caldo e si vuole gustare un vino rosso leggermente fresco.

Stefan lavora da anni senza l’uso di agenti di finissaggio per animali, quindi i vini sono vegani. Dall’annata 2015 tutti i prodotti sono anche certificati vegani.

Assemblaggio
100% Zweigelt

Temperatura di servizio
12-15°C